DINNER COURSE A・・・・・￥4,000

（プチコース）
・本日の前菜
・季節のクリームスープ
・国産豚肉料理
・本日のデセール・コーヒー 又は 紅茶
・パン と バター

DINNER COURSE B・・￥5,500

（ショートコース）

アミューズグール・本日の前菜
・フォンドポワソンのポタージュ
・今朝の市場からの鮮魚、オマール海老のソース
・牛ロースステーキトリュフナッツとフォンドヴォー
・本日のデセール
・コーヒー 又は 紅茶
・パン と バター

DINNER COURSE C・・￥6,500

（ハーフコース）

・本日の食前酒のお供・・・アミューズ-グール
・シェフおすすめ前菜
・フランス郷土料理本日の特選スープ
・庄内浜の鮮魚の大海老のブイヤベースソース

・特選国産牛のシェリー酒香るフォンとヴォー
・本日のデセール
・コーヒー 又は 紅茶
・パン と バター

COUESE DU CHEF´S RECOMMENDATION・・￥7,530
季節奏でるシェフおすすめディナーコース

（フルコース）

・本日の先付け‥‥アミューズ-グール
・冷たい前菜・温かい前菜
・ビーフコンソメ・オマール海老のビスク・オマール海老のコンソメ等のスープ
・シェフおすすめ庄内浜のお魚と鮑のグリルプティポワランセーゼ添え
・県産牛肉と豚背肉のローストターメリック風味オニオンコンフィーと共に

・アーバンデセール（＋￥600）
・本日のシェフおすすめデセール
・コーヒー 又は 紅茶
・パン と バター

SPECIAL DINNER COURSE MENU・・・・・￥12,000
スペシャルディナーコース

・本日の先付け‥‥アミューズ-グール 
・おすすめ前菜2品
・本日のシェフおすすめスープ
・市場から仕入れの鮮魚蒸し焼き　オマール海老のクリームソース
・お口直し　四季香るグラニテ
・山形県産牛肉とフォアグラのトリュフナッツとフォンドヴォー
・フランス空輸チーズ盛り合わせ(+￥700)
・アーバンデセール　・本日のシェフおすすめデセール
・プティフール (+￥800)
・コーヒー 又は 紅茶
・パン と バター